La Agencia de Regulación Sanitaria (ARSA) en operativo desarrollado en el Departamento de Colón ha ejecutado la inspección de 208 establecimientos de interés sanitario, de los cuales 144 presentaron inconformidades en sus requisitos sanitarios.
Este operativo fue liderado por la Unidad de Inspecciones y Fiscalización de la ARSA, desarrollando la vigilancia y fiscalización con el fin de mantener un control de los restaurantes, mercaditos, farmacias y otros establecimientos de interés sanitario de la zona.
Por lo anterior, de los 144 establecimientos que presentaron inconformidades se registró que 130 establecimientos no contaban con su licencia sanitaria y 14 no habían solicitado su renovación. Lo anterior, siendo una obligación que todo establecimiento de interés sanitario, previo a su funcionamiento, debe contar con una licencia sanitaria extendida por la ARSA.
Por último, se verificaron las condiciones higiénicas de todos los establecimientos, la manipulación y el correcto almacenamiento de alimentos y otros productos de interés sanitario según lo estipulado en el Reglamento de Control Sanitario.
Asimismo, se evidenció una la falta de controles de plagas, vestimenta inadecuada para la manipulación de alimentos y la falta de regentes farmacéuticos en el caso de las farmacias supervisadas.